boissons gazeuses

Pédale douce sur les boissons gazeuses On a cru pendant un moment que les boissons gazeuses pouvaient aider à prévenir les pierres aux reins (calculs rénaux). L’hypothèse avancée était qu’en plus de procurer une soit disant hydratation, le citrate contenu dans les boissons gazeuses réduirait...

Soda, jus de fruits, boissons énergisantes... Il suffirait de deux canettes de boissons gazeuses et sucrées par jour pour augmenter le risque de maladie du foie, rapporte une étude de l'université de Tufts (Etats-Unis). Pour en arriver à cette conclusion, les scientifiques ont demandé à...

La science liait récemment le manque de sommeil à l’augmentation de l’appétit. Cette fois-ci, une étude de chercheurs de l’université de Californie (États-Unis) suspecte son impact sur la consommation de boissons sucrées et gazeuses. Dormir moins de 5 heures par nuit pourrait ainsi augmenter...

Approuvés pour la consommation aux Etats-Unis et dans l’Union européenne, des scientifiques ont analysés dans une étude, des édulcorants artificiels présents dans les boissons gazeuses et notamment dans le Coca® light, rapporte le Dailymail (Royaume-Uni). En tout,six édulcorants auraient été...

Les chips à l’apéritif Les chips sont un véritable piège dans notre alimentation. Pourquoi ? À cause des graisses : composées de pommes de terre, donc de glucides (sucres), c’est surtout le mode de cuisson qui les rend encore plus grasses. Les graisses, ou lipides associés à des glucides...

Une trop grande consommation de caféine Pourquoi ? "La molécule présente pricipalement dans le café, (mais aussi dans les boissons energisantes ou le thé) provoque en elle-même un effet sur la digestion en diminuant le tonus du sphincter inférieur de l'oesophage et stimulant la...