Les centenaires font l’objet de nombreuses études afin de percer le secret de leur longévité. D’ailleurs, selon les chiffres de l’Institut National d’Etudes Démographiques (ined), les centenaires sont de plus en plus nombreux. Si en 1900 il n’étaient que 100 en France Métropolitaine, ils seraient plus de 26 000 en 2021. Quant aux prévisions de l’ined, elles estiment que les centenaires seront plus de 190 000 en 2060 !

Centenaire : un système immunitaire qui protège des maladies

De nombreux scientifiques s’intéressent aux centenaires et aux supercentenaires (personnes qui dépassent les 110 ans). Selon une étude de l'université Riken au Japon, les supercentenaires auraient un système immunitaire leur permettant d’être protégé contre toutes sortes de maladies et contre le cancer. Les chercheurs ont travaillé sur des cellules immunitaires, les lymphocytes. Ils ont ainsi étudié ceux des centenaires et ceux d’un groupe de personnes témoin. Chez les centenaires, les scientifiques ont remarqué que leurs lymphocytes T étaient cytotoxiques pour 80% d’entre eux. Les lymphocytes T cytotoxiques sont des cellules immunitaires capables de tuer des cellules infectées ou des cellules cancéreuses. Des cellules précieuses qui permettent ainsi de se protéger contre de nombreuses pathologies.

Bien vieillir grâce à l’alimentation

Si les cellules immunitaires constituant notre organisme ne peuvent pas être changées, certaines habitudes de vie permettent de vieillir en bonne santé. C’est notamment le cas de l’alimentation. On ne compte plus les articles et autres recommandations sur le régime méditerranéen qui protégeraient de nombreux cancers. Ce dernier fait la part belle aux fruits et légumes, au poissons gras et autres viandes blanches. Évidemment, on privilégie les aliments de saison et on évite les produits transformés qui nuisent à notre santé.

On ne sait pas quel est le régime alimentaire de la mamie de Jean-Luc Reichmann, mais concernant sa santé mentale, la centenaire nous livre sa botte secrète !