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Les coquilles Saint-Jacques

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SUIVANTLes coquilles Saint-Jacques© Istock

Incontournables des fêtes de fin d'années, les coquilles Saint-Jacques sont idéales à consommer au mois de décembre. En effet, elle sont riches en magnésium mais aussi en fer. 

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Sources

Quels aliments pour manger de saison en décembre ?, Consoglobe, 26 novembre 2020. 

Pourquoi manger de saison ?, Greenpeace

Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison ?, Les gourmandises de Célinou, 15 juin 2018

Endive : bienfaits et vertus, Jardiner malin 

Les bienfaits du céleri, Médecinedouce, 12 février 2020 

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