< Retour à l'article

Vos torchons

4/12
Vos torchons© Fotolia

Objet indispensable dans la cuisine, le torchon n’est pourtant pas un exemple de propreté. Selon une récente étude américaine, la grande majorité des torchons de cuisine contiennent des bactéries présentes habituellement dans la flore intestinale.

D’où vient le risque de maladie ? Les mains ou les aliments déposent des bactéries sur le torchon, et ces dernières s’y développent notamment si le torchon reste humide. Ces microbes risquent ensuite de se déposer dans nos assiettes ou sur nos aliments.

Comment limiter ce risque ? Lavez le torchon après chaque utilisation ou trempez-le régulièrement dans un bain d’eau de javel diluée.

Aidez Unicef à venir en aide aux enfants démunis ! Découvrez le leg

Source(s):
La rédaction vous recommande sur Amazon :