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Comment consommer assez d’antioxydants ?

Comment consommer assez d’antioxydants ? On trouve des antioxydants en quantité dans l’alimentation ! Voici les aliments les plus riches : Légumes : Epinard (le meilleur), choux, brocolis, betteraves, poivrons, oignons, maïs, aubergine, carottes, tomates... Fruits : Pruneaux, raisins, myrtilles, mûres, fraises, abricots, pommes, kiwis, prunes, framboises... Herbes aromatiques et épices : Curcuma, cannelle, romarin, sauge, thym... Thé vert et café : 2 à 3 tasses/jour peuvent représenter près de 60 % des apports quotidiens recommandés. Huiles végétales : Isio 4, tournesol, pépin de raison, maïs, colza, olive, arachide... (1 à 2 c. à soupe/jour). Le conseil : Mangez au moins 5 fruits et légumes/jour.

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