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Les lentilles

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SUIVANTLes lentilles© Istock

Il y a environ 10 g de protéines dans 100 g de lentilles cuites à l’eau. 

> Stupéfiant : des chercheurs américains ont découvert qu’une substance provenant du fond des océans est le carburant n°1 pour alimenter votre cerveau jusqu'à 90 ans et même au-delà.

Sources

Les protéines, Anses, 7 mars 2019. 

ciqual.anses.fr

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