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Le concombre bon pour la prostate ?

Le concombre bon pour la prostate ?© Istock

Une étude publiée en 2014 a démontré les bienfaits d'une substance appelée "cucurbitacine B" présente dans le concombre contre les tumeurs de la prostate. Réalisée sur des souris, l'expérience a montré l'activité chimiopréventive puissance de ce composante en cas de cancer de la prostate ainsi que son mécanisme antitumorale.

Comment l'utiliser ? Aucun mode d'emploi spécifique n'a fait ses preuves avec le concombre dans le cancer de la prostate. On recommande parfois l'usage de ses graines pour lutter contre les infections urinaires et les problèmes de prostate. Après en avoir fait sécher, les passer au moulin à café et les saupoudrer sur une salade ou une soupe.

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Sources

Remerciements à :

- Virginie Claveau-Gallard, diététicienne-nutritionniste

- Ysabelle Levasseur, diététicienne-nutritionniste et auteure du livre Allégez votre assiette, un programme nutritionnel interactif pour affiner sa silhouette, paru aux Éditions Alpen (2016)

Sources : 

- Vitamines A, E, C, des trésors antioxydants  

- Agence pour la Recherche et l’Information en Fruits et Légumes : Fiche nutritionnelle concombre  

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