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Pas d'eau trop chaude pour le jus de citron

Pas d'eau trop chaude pour le jus de citron© Fotolia

Pour qu’une cure détox soit efficace, il faut bien choisir et préparer l’aliment vedette. Ici le citron.

En pratique :

- Éviter les citrons traités, surtout pour les cures longues. Préférez plutôt les citrons bios.

- Presser le jus d’un citron dans une tasse d’eau à température ambiante ou chaude, mais pas bouillante car cela dénaturera la vitamine C. Vous pouvez monter à 70-80 degrés, pas plus.

La meilleure période détox : entre avril et septembre

- Pour bien vivre votre cure détox au citron, évitez de la faire quand il fait froid.

- Evitez les mois d’octobre, de novembre, de décembre, de janvier, de février et de mars.

- Optez pour une cure quand il fait bon, d’avril à septembre.

mots-clés : Nettoyer son foie
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