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C’est une super source d’énergie !

C’est une super source d’énergie !

Vrai. Le cacao est un anti coup de pompe ! Pourquoi ? Parce que le chocolat est riche en sucres et en graisses, donc en énergie. Cent grammes apportent en moyenne 450 à 500 calories ! Mais cent grammes de chocolat fournissent aussi 40 à 500 mg de théobromine et 70 mg de caféine, deux stimulants qui augmentent la sécrétion d’adrénaline, une hormone impliquée dans les états de… stress ! S’il dynamise l’organisme, mieux vaut néanmoins ne pas en abuser.

Sources

Chocolat is good for the heart, European Society of Cardiology, 22 juillet 2020

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