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C'est un fruit "pratique" à manger

"C'est à mes yeux l'un des gros avantages de la banane : on peut l'emmener partout, elle est facile à transporter, ne salit pas les mains... contrairement à de nombreux fruits qu'il faut éplucher ou découper pour pouvoir les manger", note le nutritionniste.

C'est donc le fruit idéal pour une collation avant le sport, un dessert au bureau... ou même à l'école. "D'autant que la banane passe souvent bien auprès des enfants qui n'aiment pas trop les fruits. C'est un bon moyen de leur faire manger davantage de fruits, et de remplacer les gâteaux et produits industriels au dessert ou au goûter", conseille le spécialiste.

Pour en savoir plus sur la banane...

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© Alpen

Sources

Merci au Dr Franck Senninger, médecin nutritionniste. 

Découvrez les vertus de la banane, Isabelle Brette, éditions Alpen. 

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