Saumon : des vertus fantastiques !

Publié le 20 déc 2010 à 00h:00

Saumon : des minéraux anti-âge ! Calcium, magnésium, zinc, fer, potassium, phosphore, cuivre, sélénium... Le saumon regorge de minéraux essentiels au bon fonctionnement de notre organisme ! Certains aident à lutter contre les radicaux libres responsables du vieillissement ou contribuent à...

Les vertus de l'oignon

Publié le 10 avr 2011 à 00h:00

Des vertus contre les cancers digestifs L’oignon a des effets préventifs reconnus contre certains cancers et pourrait même freiner la progression des cellules cancéreuses. D’après plusieurs études, l’oignon aurait un effet protecteur contre les cancers de l’estomac et du tube digestif....

Se soigner par la médecine chinoise

Publié le 23 avr 2010 à 00h:00

Mal de tête : acupuncture et baume du tigre En médecine chinoise, contre le le mal de crâne, pas d'aspirine ! On lui préfère l'acupuncture et l'application de Baume du Tigre. Ce célèbre remède chinois à base d'eucalyptus, de menthe, de camphre et de lavande aspic est réputé...

Les vertus du gingembre

Publié le 17 nov 2010 à 00h:00

Le gingembre, un anti-inflammatoire naturel ! Rhumatismes, maux de tête… Le gingembre est un précieux allié pour soulager les inflammations et les douleurs ! Pourquoi ? "Parce qu’il empêche la production des prostaglandines, hormones précurseurs des mécanismes inflammatoires", explique...

Vitamine D : la vitamine miracle !

Publié le 06 sep 2010 à 00h:00

La vitamine D bonne pour le coeur La vitamine D pourrait diminuer les problèmes cardiovasculaires (infarctus, hypertension, AVC, défaillance cardiaque…). D’où viennent les vertus de la vitamine D pour le coeur ? Une étude allemande publiée en 2005 a révélé que les carences en vitamine...

Comment paraître 10 ans de moins !

Publié le 19 fév 2009 à 00h:00

Privilégier les aliments antioxydants Tout au long de la journée, notre peau subit des poussées d’oxydation qui entraînent un vieillissement prématuré. Mais il est possible de réparer les dommages et d’éviter les rides grâce à une alimentation antioxydante. En pratique : Mangez 1 ou...

Comment bien choisir ses oeufs ?

Publié le 21 avr 2011 à 00h:00

Les oeufs de batteries moins bons pour la santé Le jaune d'oeuf est principalement composé de protéines et de lipides, dont le cholestérol. Le jaune contient des vitamines B2 et B12, qui participent à la réparation des tissus et à la formation des globules rouges. Il est une source de sélénium,...

Additifs : des poisons dans nos assiettes !

Publié le 30 avr 2009 à 00h:00

E320, E321 : courants et cancérigènes ! Où les trouve-t-on ? Le E320 et le E321, alias le butylhydroxyanisole (BHA) et le butylhydroxytoluène (BHT), sont des antioxygènes utilisés pour retarder l’oxydation des aliments, notamment des matières grasses, et éviter leur rancissement. On les...

Les secrets du régime ventre plat

Publié le 26 mai 2011 à 00h:00

Regime ventre plat: 7 kg en 1 mois! 'En 32 jours, j’ai perdu 7 kilos et 9 cm de tour de taille', témoigne Marie-Anne, 55 ans, dans le livre Le régime ventre plat. Sur la même durée, une étude américaine menée auprès de 11 femmes a démontré une perte de 4 kg et de 4cm de tour de...

Quel est le régime idéal ?

Publié le 21 avr 2008 à 00h:00

Le régime IG (Indice Glycémique) Il permet de manger de tout, sauf des mauvais glucides ! En clair : les aliments à index glycémique élevé (pouvoir d’un aliment à augmenter le taux de sucre dans le sang) sont interdits car ils favorisent le stockage des graisses et la prise de poids. Le...

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