Des laxatifs dans le vin

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Intestins dérangés? Et si cela venait du verre de vin que vous avez bu ce midi? L'Australie vient d'autoriser un additif potentiellement laxatif dans la fabrication de ses vins. Ceux-ci pouvant être exportés partout sur le globe, y compris en France!

L'ajout du carboxyméthylcellulose sodique a pour but d'épaissir le breuvage et d'éliminer la cristallisation ainsi que la nebulosité de certains vins comme les blancs. Petit inconvénient néanmoins: il peut avoir des effets laxatifs. Selon un spécialiste qui s'est exprimé sur 7sur7.be , les niveaux ayant été approuvés ne devraient pas entraîner d'effet laxatif pour les consommateurs... Mais la preuve aura bien du mal à être apportée puisque rien ne sera mentionné sur l'étiquette des bouteilles australiennes.

A savoir: l'additif est déjà autorisé dans l'Union européenne.

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