Des laxatifs dans le vin

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vin laxatifIntestins dérangés? Et si cela venait du verre de vin que vous avez bu ce midi? L'Australie vient d'autoriser un additif potentiellement laxatif dans la fabrication de ses vins. Ceux-ci pouvant être exportés partout sur le globe, y compris en France!

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L'ajout du carboxyméthylcellulose sodique a pour but d'épaissir le breuvage et d'éliminer la cristallisation ainsi que la nebulosité de certains vins comme les blancs. Petit inconvénient néanmoins: il peut avoir des effets laxatifs. Selon un spécialiste qui s'est exprimé sur 7sur7.be , les niveaux ayant été approuvés ne devraient pas entraîner d'effet laxatif pour les consommateurs... Mais la preuve aura bien du mal à être apportée puisque rien ne sera mentionné sur l'étiquette des bouteilles australiennes.

A savoir: l'additif est déjà autorisé dans l'Union européenne.

 

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