Boire du café réduirait le risque d'Alzheimer

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café caffeine alzheimerBoire trois tasses de café par jour réduirait les risques de développer la maladie d’Alzheimer. C’est ce qu’a montré une étude publiée dans le Journal of Alzheimer’s Disease.
Pour se faire, des chercheurs américains de l’université de South Forida ont suivi 124 hommes et femmes âgés de 65 à 88 ans pendant 4 ans. A la fin de l'étude, les personnes ayant développé le plus de troubles cérébraux associés à la maladie d’Alzheimer avaient un taux de caféine deux fois moins élevé. Selon les scientifiques, la caféine améliorerait la mémoire et permettrait de diminuer le nombre de plaques toxiques dans le cerveau, responsables de la maladie d'Alzheimer.
Cette découverte soulève un espoir contre cette maladie dont l’expansion se poursuit de jour en jour, notamment à cause d'une population vieillissante et de solutions insuffisantes.

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