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Mousse de canard... que 17g de viande !

Mousse de canard... que 17g de viande !

Délicieusement grasse ! Voici une mousse de canard au Porto avec une recette revisitée qui exclût le gras de porc et le foie de volaille, habituellement présents dans la mousse de canard. En effet, ce produit contient 43g de gras pour seulement 17g de foie de canard. Quant au Porto... il est représenté à hauteur de 0.8%. 

mots-clés : Aliments à eviter