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Nettoyer la plancha alors qu'elle est encore brûlante

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Nettoyer la plancha alors qu'elle est encore brûlante

En fin de cuisson, la température d'une plancha avoisine les 250 à 300 degrés.

Aussi, même si vous venez de l'éteindre, prenez garde à ne pas vous brûler : l'inertie thermique de la plaque va continuer à être suffisante pour carboniser le peu de résidus qu'il reste.

Ne nettoyez donc jamais votre plancha lorsqu'elle est encore allumée : il est nécessaire d’attendre que la température de la planche redescende.

Faites une action inoubliable : en savoir plus sur le leg Unicef

Source(s):

Bien choisir une plancha, 60 millions de consommateurs.

Les erreurs à éviter lorsque l'on cuisine avec une plancha, 20 juillet 2019, Madame Figaro.