vitamines b12

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A quoi sert la vitamine B12 ?

S'il nous est souvent conseillé de manger des fruits et légumes pour faire le plein de vitamines, il s'avère que certaines vitamines B et notamment la vitamine B12 se trouvent principalement dans les aliments d'origine animale. Quelle est l'utilité de cette vitamine B12 et où la trouver ? Les végétaliens doivent dit-ils se supplémenter ?