vitamine B

Les dernières actualités

Pourquoi il ne faut pas faire cuire longtemps vos légumes dans l’eau bouillante

Cuire ses légumes à l'eau bouillante n'est pas la meilleure méthode de cuisson explique la nutritionniste Tracey Lesht. Voici les alternatives conseillées.

A quoi sert la vitamine B12 ?

S'il nous est souvent conseillé de manger des fruits et légumes pour faire le plein de vitamines, il s'avère que certaines vitamines B et notamment la vitamine B12 se trouvent principalement dans les aliments d'origine animale. Quelle est l'utilité de cette vitamine B12 et où la trouver ? Les végétaliens doivent dit-ils se supplémenter ?

Ce cocktail de nutriments qui préserve la santé de notre cerveau

Bien que des études ont déjà établi que les suppléments de vitamine B peuvent aider à ralentir le déclin mental chez les personnes âgées avec des problèmes de mémoire, des chercheurs ont trouvé que des niveaux élevés d'acides gras oméga-3 dans le corps pourraient augmenter ses effets.