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Qu’y a-t-il vraiment dans un surimi ?

Le petit bâtonnet orange est très populaire en France malgré sa mauvaise réputation. Que contient-il vraiment ? La réponse avec un reportage extrait du JT de France 2 qui suit la fabrication du produit dans une usine française située en Vendée.

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Publié le 08/04/2014
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