La vérité sur le chia

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La vérité sur le chia

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Les graines de chia, super aliments ?
Vrai/faux sur leurs vertus et contre-indications !

Les graines de chia protègent les artères ?
Vrai. 2 études canadiennes ont conclu que le chia : réduit l'hypertension, limite la coagulation sanguine et évite les pics glycémiques.

Le chia est sans risque ?
Faux. Le chia est déconseillé en cas : d'allergie au lin, sésame… D'antécédents de cancer prostatique, de prise d'anticoagulants ou antihypertenseurs.

C’est un concentré de vertus ?
Vrai. 15 ml de chia apportent : 1,86 g d'omega-3, 4 g de fibres, 67 mg de calcium, 0,89 mg de fer et de la vitamine C !

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Publié le 27/02/2017
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