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La verite sur la cannelle

La cannelle lutterait contre la constipation ou le diabète… Mais elle présente des risques ! Vrai/faux pour l’utiliser sans danger.

La cannelle est riche en fibres alimentaires ? Vrai. 2 g de cannelle apportent 1,3 g de fibres. Ce qui confère à l'épice des vertus, pour le transit, exceptionnelles !

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On peut en abuser ? Faux. L'essence de cannelle utilisée par l'industrie peut entraîner : ulcères buccaux, lésions dans la bouche et inflammation des gencives. Chewing-gum, bonbons et dentifrices aromatisés : attention !

La cannelle est une arme anti diabète ? Vrai. L'un de ses composés aurait une action similaire à l'insuline. Ce composé ferait baisser le glucose sanguin.

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Publiée le 27/02/2017
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