3 bonnes raisons de manger du chou

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3 bonnes raisons de manger du chou

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Utilisé depuis toujours en phytothérapie, le chou est un excellent aliment santé. Les 3 bonnes raisons d'en manger plus souvent !

Raison numéro 1
C'est une arme anti fatigue.
Pourquoi ? Riche en vitamine A, B1, C, E et en fer, il combat la fatigue générale, mais aussi les anémies et les avitaminoses.

Raison numéro 2
Il calme les ulcères.
Pourquoi ? Le jus de chou vert stimule la production de mucus protecteur et prévient le développement d’'inflammation.

Raison numéro 3
Il prévient l'arthrose.
Pourquoi ? Les glucosinolates (antioxydants) qu'il apporte renforcent les cartilages.

Autres bonnes raisons
- Il stimule le transit intestinal.
- Il prévient les cancers digestifs et pulmonaires.

Mise en garde
À éviter en cas de syndrome de l'intestin irritable. Sous réserve d'avis médical chez les personnes suivant un traitement anticoagulant. Attention : il peut limiter les effets de certains analgésiques (anti douleur).

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Publié le 27/02/2017
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