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"Kissing Garlic" : de l'ail, sans avoir mauvaise haleine ?

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IL DU WEB. Deux entrepreneurs italiens qui ont fait un voyage en Toscane, ont repéré une variété d'ail qui n'était plus produite depuis 40 ans. Il s'agit en réalité d'un "aglione", une sorte d'ail géant, qui permet de manger de bonnes doses d'ail sans avoir mauvaise haleine. Les deux hommes ont donc relancé la production. La variété "Kissing Garlinc" est aussi plus facile digérée.

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Publié le 02/05/2016
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