En Lorraine la cueillette de lail des ours

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En Lorraine la cueillette de lail des ours

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En Lorraine, l'ail des ours pullule dans les forêts. Sa fleur est particulière, l'odeur d'ail très forte : dans la région de Metz les amateurs de la cueillette recherchent cette plante blanche. Bénéfique pour la réduction du taux de cholestérol, on en trouve même dans les restaurants gastronomiques.

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Publié le 16/05/2017
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