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Tomate : l’aliment qui aide à lutter contre le cancer de l’estomac

Ajoutée dans un régime alimentaire la tomate aiderait à empêcher les cellules cancéreuses de se développer dans l'estomac.

Pourquoi la tomate serait anti-cancer ?

Des chercheurs ont réussi à décrypter le mécanisme du lypocène, un pigment de la tomate réputé pour ses actions anti-cancéreuses restées mystérieuses jusqu'alors.

Pourquoi les régimes ne fonctionnent pas sur vous

Nous réagissons différemment aux mêmes apports de nourriture, a démontré une étude israélienne qui prône un suivi personnalisé de la personne. 

Prostate : une pilule à la tomate pour cesser de se lever toute la nuit

Des chercheurs de l’université de Cambridge au Royaume-Uni ont mis au point une "super-pilule" à la tomate qui pourrait réduire l’inflammation de la prostate. De quoi diminuer le nombre d’aller-retour aux toilettes mais aussi le risque de cancer de la prostate.

La FW13 : la tomate qui ne pourrit jamais

Grâce aux avancées en agronomie, de nouvelles espèces de fruits et légumes ont vu le jour, notamment une tomate très longue conservation.

Savez-vous quel est le légume le plus consommé en France ?

Selon une étude publiée par le ministère de l'Agriculture, le légume le plus consommé par les Français est...
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Une sauce tomate qui réduit le risque cardiaque

Des chercheurs espagnols ont trouvé un nouveau moyen de réduire le risque de crise cardiaque : le "sofregit" (de son vrai nom "sofrito", en catalan), une sauce tomate à base d'oignons, huile d'olive et Maïzena.
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5 bonnes raisons de manger des tomates

Nature, farcie, en gaspacho, en coulis... La tomate est un fruit que l'on peut manger toute l'année sous de multiples formes. Cela tombe bien parce qu'elle dispose de nombreux bienfaits santé ! Explications et conseils de dégustation avec Gwénola Lestrohan, nutritionniste.
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Comment suivre un régime sans sel ?

Hypertension, problème cardiaque, corticoïdes… Dans certains cas, un régime sans sel s’impose. Mais comment faire ? Quels sont les aliments autorisés et les interdits ? Quel suivi adopté ? Quels sont les risques si on supprime trop le sel ? Medisite vous dit tout ce qu’il faut savoir… avant de commencer !

Vive les fruits secs et oléagineux

Au seuil de l'hiver, les raisins, abricots, pruneaux, ou figues séchés, mélangés à quelques amandes ou noisettes sont de très bons alliés santé. Revue de détails de leurs bienfaits.
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Hypertension : les aliments dangereux

Moutarde, cornichons, saumon fumé…  Ils contiennent de grosses quantités de sel et font bondir la tension ! Médisite fait le point sur les aliments pièges.
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Les aliments anticancer de la prostate

Un Français sur huit se verra diagnostiquer un cancer de la prostate au cours de sa vie. Grâce à certains aliments, on peut réduire son risque de 70% ! Voici ceux à mettre au menu… sans attendre !
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Cancer du côlon : 13 conseils de prévention

Boire du lait, limiter la viande rouge, limiter l’alcool et les calories… Cela pourrait permettre de prévenir le cancer du côlon - second cancer chez la femme, et troisième chez l’homme. Treize conseils pour se mettre à l’abri.

Les secrets du régime crétois

80 % de risques cardio-vasculaires en moins et une santé exceptionnelle ! Le régime crétois peut faire baisser le cholestérol, l’hypertension, le risque d’infarctus, d’AVC ou de certains cancers. Il peut même aider à maigrir !

25 recettes de chefs légères !

Des recettes de chefs, sublimes mais légères... c’est possible ! Granité de chocolat amer, gambas au citron vert, suprême de poulet, soufflé aux tomates fraîches : 25 délices sur lesquels craquer !

Comment faire le plein de vitamines ?

A, B, C, D... Comment faire le plein toute l’année ? Voici les aliments à privilégier et comment bien les conserver !

Maigrir selon son profil hormonal

Et si nos hormones étaient responsables de nos kilos en trop ? Selon le Dr Pierre Nys, nutritionniste, pour mincir vite, il faut mincir selon son profil hormonal ! Les secrets de ce régime.

10 aliments anticholestérol

Certains aliments, comme la pomme, la carotte, le thon ou l’ail, ont le pouvoir de faire baisser le cholestérol. Voici les 10 principaux mets anticholestérol à mettre à votre menu !

10 recettes express anti cholestérol !

Mangez vite et sain, ce n’est pas si compliqué ! Voici 10 recettes anti cholestérol simples et rapides à réaliser.

Brûlures d’estomac : les aliments à éviter

Café, plats épicés, agrumes : certains aliments peuvent aggraver les brûlures d’estomac et l’acidité gastrique. Quelques conseils pour éviter ces désagréments.

Rhumatismes : la solution c’est l’alimentation

Du chou contre l’arthrose, du thon pour la polyarthrite ou des tomates en guise d’anti-inflammatoires... Pour les scientifiques, certains aliments ont le pouvoir de prévenir les rhumatismes, calment leurs douleurs et peuvent les soigner !

Inviter sans grossir, facile !

Recevoir des amis, c’est se faire plaisir… Seulement voilà, c’est aussi, s’exposer à prendre du poids à la longue ! Voici comment servir des petits plats sympas sans prendre un gramme.

Allégez en calories vos aliments préférés !

Faire perdre des dizaines de calories à votre dessert préféré, à vos pâtes ou vos frites, et ce, sans recourir au light, ni diminuer les quantités : c’est possible ! Six secrets de nutritionniste… à ne pas forcément partager !

10 sauces légères et savoureuses !

Des sauces moins riches en calories… mais savoureuses quand même ? C’est possible ! Sauce cocktail, gribiche, béchamel, curry et bien-sûr, vinaigrette… voici comment les alléger !

10 délices de saison… qui affinent!

L’été, c’est la période où l’on veut mincir… et ça tombe bien! Certains délices de saison, certains aliments ou modes de cuisson aident à s’affiner…

Minceur : méfiez-vous des salades !

Les salades, un atout minceur ? Pas forcément ! Contrairement aux idées reçues, elles font aussi grossir… Les pièges à éviter !

10 recettes pour mincir avec plaisir

Faire attention à son poids pour perdre ses kilos en trop, oui, mais dire au revoir aux bonnes choses, non ! Notre sélection de recette minceur pour s’affiner sans se priver !

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