Veau, poitrine, crue

Famille: 

Viandes

Propriétés: 

NomValeur
Energie136 kcal
Eau73 g
Protéines19.5 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides6.5 g
AG monoinsaturés2.9 g
AG polyinsaturés0.96 g
AG saturés2.17 g
Cholestérol90 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium11 mg
Cuivre0
Fer total2.7 mg
Iode2.8 µg
Magnésium14 mg
Manganèse0
Phosphore200 mg
Potassium325 mg
Sodium95 mg
Sélénium8 µg
Zinc0
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.14 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.24 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine6.2 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.85 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.4 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux5 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
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