Truite fumée

Famille: 

Produits à base de poissons

Propriétés: 

NomValeur
Energie175 kcal
Eau61.7 g
Protéines23.4 g
Protéines brutes0
Glucides0.9 g
Amidon0
Sucres0.9 g
Lipides8.65 g
AG monoinsaturés2.04 g
AG polyinsaturés3.29 g
AG saturés2.45 g
Cholestérol47.9 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium2.7 mg
Cuivre0.1 mg
Fer total0.4 mg
Iode40 µg
Magnésium31.4 mg
Manganèse0
Phosphore227 mg
Potassium412 mg
Sodium1270 mg
Sélénium23 µg
Zinc0.4 mg
Vitamine A51 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.208 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.081 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine7.1 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique2.05 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.667 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux26 µg
Vitamine C0
Vitamine D5.2 µg
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