Tripes à la mode de Caen

Famille: 

Plats à base de viande et volaille

Propriétés: 

NomValeur
Energie104 kcal
Eau76.5 g
Protéines19.2 g
Protéines brutes0
Glucides0.3 g
Amidon0
Sucres0
Lipides2.83 g
AG monoinsaturés0
AG polyinsaturés0
AG saturés0
Cholestérol139 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium23 mg
Cuivre0
Fer total0.95 mg
Iode6 µg
Magnésium6.4 mg
Manganèse0
Phosphore0
Potassium42.5 mg
Sodium624 mg
Sélénium0
Zinc2.85 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.02 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.37 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.42 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.56 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux0
Vitamine C0
Vitamine D0
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