Tomme de montagne ou Tomme de Savoie

Famille: 

Fromages affinés à pâte ferme

Propriétés: 

NomValeur
Energie364 kcal
Eau42.7 g
Protéines22.6 g
Protéines brutes22.1 g
Glucides0.23 g
Amidon0
Sucres0.23 g
Lipides30.3 g
AG monoinsaturés6.98 g
AG polyinsaturés0.96 g
AG saturés19.1 g
Cholestérol104 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium626 mg
Cuivre0.05 mg
Fer total0.2 mg
Iode20 µg
Magnésium24.9 mg
Manganèse0
Phosphore460 mg
Potassium90 mg
Sodium807 mg
Sélénium5 µg
Zinc3.76 mg
Vitamine A178 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.04 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.3 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.1 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.3 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.07 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux26.9 µg
Vitamine C0
Vitamine D0.2 µg
Publicité

Contenus sponsorisés

Publicité