Tomate, crue

Famille: 

Légumes

Propriétés: 

NomValeur
Energie20.1 kcal
Eau94.3 g
Protéines0.91 g
Protéines brutes0
Glucides3.07 g
Amidon0.03 g
Sucres3.04 g
Lipides0.33 g
AG monoinsaturés0.05 g
AG polyinsaturés0.135 g
AG saturés0.045 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires1.5 g
Alcool (éthanol)0
Calcium8.91 mg
Cuivre0.036 mg
Fer total0.4 mg
Iode1.7 µg
Magnésium10.1 mg
Manganèse0
Phosphore17 mg
Potassium289 mg
Sodium3.1 mg
Sélénium0.2 µg
Zinc0.124 mg
Vitamine A132 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.05 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.028 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.631 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.21 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.081 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux21.2 µg
Vitamine C16.7 mg
Vitamine D0
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