Spécialité fromagère non affinée

Famille: 

Fromages non affinés et spécialités fromagères

Propriétés: 

NomValeur
Energie217 kcal
Eau66.6 g
Protéines8.3 g
Protéines brutes8.13 g
Glucides4.2 g
Amidon0
Sucres4.2 g
Lipides18.6 g
AG monoinsaturés5.29 g
AG polyinsaturés0.85 g
AG saturés11.4 g
Cholestérol72 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium125 mg
Cuivre0
Fer total0
Iode20 µg
Magnésium14 mg
Manganèse0
Phosphore230 mg
Potassium140 mg
Sodium493 mg
Sélénium7 µg
Zinc2 mg
Vitamine A160 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.04 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.4 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.15 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.47 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.08 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux3.4 µg
Vitamine C1 mg
Vitamine D0.2 µg
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