Seiche, crue

Famille: 

Crustacés et mollusques non transformés

Propriétés: 

NomValeur
Energie88 kcal
Eau80 g
Protéines17.8 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides0.95 g
AG monoinsaturés0.04 g
AG polyinsaturés0.41 g
AG saturés0.29 g
Cholestérol112 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium18 mg
Cuivre1.1 mg
Fer total4.9 mg
Iode21 µg
Magnésium32 mg
Manganèse0
Phosphore267 mg
Potassium427 mg
Sodium234 mg
Sélénium65 µg
Zinc4.2 mg
Vitamine A25 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.06 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.48 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.9 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.39 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux13 µg
Vitamine C2.65 mg
Vitamine D0
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