Saumon, cru, élevage

Famille: 

Poissons et batraciens non transformés

Propriétés: 

NomValeur
Energie190 kcal
Eau64.7 g
Protéines19.5 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides12.5 g
AG monoinsaturés4.32 g
AG polyinsaturés3.72 g
AG saturés2.99 g
Cholestérol60.3 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium8.68 mg
Cuivre0.087 mg
Fer total0.443 mg
Iode72.9 µg
Magnésium23.7 mg
Manganèse0
Phosphore197 mg
Potassium303 mg
Sodium42.3 mg
Sélénium22.3 µg
Zinc0.591 mg
Vitamine A16 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.283 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.088 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine7.25 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique1.69 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.63 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux16.3 µg
Vitamine C1 mg
Vitamine D1.13 µg
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