Saucisse de Strasbourg

Famille: 

Charcuteries et salaisons

Propriétés: 

NomValeur
Energie303 kcal
Eau56.6 g
Protéines12.4 g
Protéines brutes0
Glucides1 g
Amidon0.39 g
Sucres0.61 g
Lipides27.7 g
AG monoinsaturés12.2 g
AG polyinsaturés3.33 g
AG saturés9.82 g
Cholestérol66.4 mg
Fibres alimentaires0.5 g
Alcool (éthanol)0
Calcium20 mg
Cuivre0.06 mg
Fer total0.95 mg
Iode7 µg
Magnésium10.8 mg
Manganèse0
Phosphore140 mg
Potassium165 mg
Sodium739 mg
Sélénium5 µg
Zinc1.15 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.39 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.2 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine2.4 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.5 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.11 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux0.245 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
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