Sauce moutarde

Famille: 

Sauces salées et condiments

Propriétés: 

NomValeur
Energie239 kcal
Eau65.4 g
Protéines1.66 g
Protéines brutes0
Glucides6.8 g
Amidon3.9 g
Sucres2.9 g
Lipides22.8 g
AG monoinsaturés5.4 g
AG polyinsaturés0.94 g
AG saturés13.7 g
Cholestérol40.8 mg
Fibres alimentaires0.4 g
Alcool (éthanol)0
Calcium34.3 mg
Cuivre0.1 mg
Fer total0.5 mg
Iode4 µg
Magnésium12.5 mg
Manganèse0
Phosphore36 mg
Potassium68.7 mg
Sodium940 mg
Sélénium1.6 µg
Zinc0.3 mg
Vitamine A49 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.056 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.05 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.26 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.16 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.052 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux20 µg
Vitamine C0.5 mg
Vitamine D0.06 µg
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