Sauce béarnaise, allégée

Famille: 

Sauces salées et condiments

Propriétés: 

NomValeur
Energie411 kcal
Eau49.1 g
Protéines1.5 g
Protéines brutes0
Glucides6.73 g
Amidon2.3 g
Sucres4.4 g
Lipides42 g
AG monoinsaturés23.4 g
AG polyinsaturés11 g
AG saturés5.7 g
Cholestérol50 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium25 mg
Cuivre0.05 mg
Fer total0.4 mg
Iode30 µg
Magnésium4 mg
Manganèse0
Phosphore14 mg
Potassium65 mg
Sodium640 mg
Sélénium2 µg
Zinc0.2 mg
Vitamine A38 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.03 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.05 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.1 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.22 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.06 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux4 µg
Vitamine C0
Vitamine D0.1 µg
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