Sanglier, rôti

Famille: 

Viandes

Propriétés: 

NomValeur
Energie153 kcal
Eau63.9 g
Protéines28.3 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides4.38 g
AG monoinsaturés1.71 g
AG polyinsaturés0.64 g
AG saturés1.3 g
Cholestérol77 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium16 mg
Cuivre0.056 mg
Fer total1.12 mg
Iode0
Magnésium27 mg
Manganèse0
Phosphore134 mg
Potassium396 mg
Sodium60 mg
Sélénium0
Zinc3.01 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.31 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.14 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine4.21 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.418 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux6 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
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