Rognon, porc, cuit

Famille: 

Abats

Propriétés: 

NomValeur
Energie144 kcal
Eau66.3 g
Protéines25.4 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides4.7 g
AG monoinsaturés1.55 g
AG polyinsaturés0.38 g
AG saturés1.51 g
Cholestérol700 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium13 mg
Cuivre0.683 mg
Fer total6.4 mg
Iode10 µg
Magnésium21 mg
Manganèse0
Phosphore330 mg
Potassium190 mg
Sodium80 mg
Sélénium0
Zinc4.15 mg
Vitamine A140 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.19 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine2.1 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine6.1 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique2.4 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.28 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux43 µg
Vitamine C11 mg
Vitamine D0
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