Riz blanc étuvé, sec

Famille: 

Riz et autres graines

Propriétés: 

NomValeur
Energie346 kcal
Eau11.8 g
Protéines6.6 g
Protéines brutes6.94 g
Glucides78.1 g
Amidon78.1 g
Sucres0
Lipides0.8 g
AG monoinsaturés0.198 g
AG polyinsaturés0.248 g
AG saturés0.226 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires1.6 g
Alcool (éthanol)0
Calcium92.5 mg
Cuivre0.234 mg
Fer total0.74 mg
Iode2.2 µg
Magnésium31 mg
Manganèse0
Phosphore154 mg
Potassium135 mg
Sodium3.4 mg
Sélénium10.8 µg
Zinc1.37 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.42 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.04 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine5.14 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique1 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.4 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux13 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
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