Riz blanc, cuit

Famille: 

Riz et autres graines

Propriétés: 

NomValeur
Energie120 kcal
Eau65.2 g
Protéines2.3 g
Protéines brutes2.4 g
Glucides27.2 g
Amidon26.9 g
Sucres0.03 g
Lipides0.21 g
AG monoinsaturés0.065 g
AG polyinsaturés0.056 g
AG saturés0.057 g
Cholestérol0.302 mg
Fibres alimentaires0.4 g
Alcool (éthanol)0
Calcium9.3 mg
Cuivre0.085 mg
Fer total0.2 mg
Iode5 µg
Magnésium5.8 mg
Manganèse0
Phosphore38 mg
Potassium31 mg
Sodium1 mg
Sélénium1 µg
Zinc0.26 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.02 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.01 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.4 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.3 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.05 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux2 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
Publicité

Ailleurs sur le Web

Publicité