Rillettes

Famille: 

Charcuteries et salaisons

Propriétés: 

NomValeur
Energie432 kcal
Eau41.9 g
Protéines14.8 g
Protéines brutes0
Glucides0.15 g
Amidon0
Sucres0.1 g
Lipides41.4 g
AG monoinsaturés18.4 g
AG polyinsaturés4.93 g
AG saturés16.2 g
Cholestérol76.1 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium8.4 mg
Cuivre0.06 mg
Fer total1.04 mg
Iode3 µg
Magnésium14.4 mg
Manganèse0
Phosphore122 mg
Potassium137 mg
Sodium454 mg
Sélénium7 µg
Zinc1.77 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.07 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.11 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine3.7 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.08 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux1.98 µg
Vitamine C0
Vitamine D0.1 µg
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