Reblochon

Famille: 

Fromages affinés à pâte molle

Propriétés: 

NomValeur
Energie327 kcal
Eau48.3 g
Protéines20.8 g
Protéines brutes20.4 g
Glucides0.09 g
Amidon0
Sucres0.09 g
Lipides27 g
AG monoinsaturés6.32 g
AG polyinsaturés0.73 g
AG saturés17.3 g
Cholestérol83.4 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium514 mg
Cuivre0.11 mg
Fer total0.32 mg
Iode20 µg
Magnésium25.1 mg
Manganèse0
Phosphore339 mg
Potassium152 mg
Sodium555 mg
Sélénium5.1 µg
Zinc8.2 mg
Vitamine A245 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.04 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.3 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.1 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.3 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.07 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux25 µg
Vitamine C0
Vitamine D0.2 µg
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