Porc, travers, cru

Famille: 

Viandes

Propriétés: 

NomValeur
Energie234 kcal
Eau61.5 g
Protéines18 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides18 g
AG monoinsaturés8.13 g
AG polyinsaturés1.96 g
AG saturés7.07 g
Cholestérol33.3 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium8.49 mg
Cuivre0.085 mg
Fer total0.6 mg
Iode0
Magnésium19.6 mg
Manganèse0
Phosphore428 mg
Potassium330 mg
Sodium48.3 mg
Sélénium40 µg
Zinc2.1 mg
Vitamine A3 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.658 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.164 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine5.35 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.8 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.374 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux4 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
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