Porc, rôti, cuit

Famille: 

Viandes

Propriétés: 

NomValeur
Energie123 kcal
Eau71.5 g
Protéines19.9 g
Protéines brutes0
Glucides1.1 g
Amidon0
Sucres1.1 g
Lipides4.3 g
AG monoinsaturés2.02 g
AG polyinsaturés0.302 g
AG saturés1.59 g
Cholestérol91.3 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium9.86 mg
Cuivre0.054 mg
Fer total1.14 mg
Iode3.1 µg
Magnésium31.8 mg
Manganèse0
Phosphore405 mg
Potassium324 mg
Sodium86.9 mg
Sélénium15.6 µg
Zinc2.33 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.707 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.243 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine4.66 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.545 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.436 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux24 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
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