Porc, filet, maigre, en rôti, cuit

Famille: 

Viandes

Propriétés: 

NomValeur
Energie158 kcal
Eau65.2 g
Protéines28.8 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides4.8 g
AG monoinsaturés2.16 g
AG polyinsaturés0.58 g
AG saturés1.66 g
Cholestérol73 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium9 mg
Cuivre0.055 mg
Fer total1.5 mg
Iode5 µg
Magnésium25 mg
Manganèse0
Phosphore290 mg
Potassium540 mg
Sodium65 mg
Sélénium0
Zinc2.73 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.9 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.4 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine4.7 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.7 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.4 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux6 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
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