Porc, filet, maigre, cru

Famille: 

Viandes

Propriétés: 

NomValeur
Energie122 kcal
Eau74.9 g
Protéines21.2 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides4.09 g
AG monoinsaturés1.63 g
AG polyinsaturés0.51 g
AG saturés1.58 g
Cholestérol33.3 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium9.01 mg
Cuivre0.1 mg
Fer total0.82 mg
Iode3 µg
Magnésium27.6 mg
Manganèse0
Phosphore512 mg
Potassium395 mg
Sodium43.8 mg
Sélénium40 µg
Zinc1.68 mg
Vitamine A1 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.95 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.214 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine6.6 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.771 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.496 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux1.8 µg
Vitamine C0
Vitamine D0.55 µg
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