Porc, échine, rôtie

Famille: 

Viandes

Propriétés: 

NomValeur
Energie243 kcal
Eau56.2 g
Protéines27 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides15 g
AG monoinsaturés6.54 g
AG polyinsaturés1.55 g
AG saturés5.46 g
Cholestérol75 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium12 mg
Cuivre0.07 mg
Fer total1.14 mg
Iode5 µg
Magnésium20 mg
Manganèse0
Phosphore170 mg
Potassium290 mg
Sodium60 mg
Sélénium19 µg
Zinc2.78 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.52 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.3 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine4.2 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.6 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.36 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux4 µg
Vitamine C0.2 mg
Vitamine D0
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