Porc, côte, crue

Famille: 

Viandes

Propriétés: 

NomValeur
Energie175 kcal
Eau68.8 g
Protéines18.5 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides11.2 g
AG monoinsaturés5.03 g
AG polyinsaturés1.23 g
AG saturés4.42 g
Cholestérol54 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium7.03 mg
Cuivre0.091 mg
Fer total0.84 mg
Iode4.17 µg
Magnésium20.8 mg
Manganèse0
Phosphore448 mg
Potassium338 mg
Sodium52.8 mg
Sélénium10.2 µg
Zinc2.8 mg
Vitamine A2 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.694 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.208 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine4.72 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.688 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.362 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux4 µg
Vitamine C0.65 mg
Vitamine D0
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