Pomme de terre, purée, avec lait et beurre, non salée

Famille: 

Pommes de terre et apparentés

Propriétés: 

NomValeur
Energie92.4 kcal
Eau77.9 g
Protéines1.9 g
Protéines brutes0
Glucides14.5 g
Amidon13.2 g
Sucres1.3 g
Lipides2.98 g
AG monoinsaturés0.704 g
AG polyinsaturés0.126 g
AG saturés1.8 g
Cholestérol9 mg
Fibres alimentaires1.4 g
Alcool (éthanol)0
Calcium32.9 mg
Cuivre0.093 mg
Fer total0.34 mg
Iode5 µg
Magnésium13.2 mg
Manganèse0
Phosphore47.5 mg
Potassium275 mg
Sodium15.6 mg
Sélénium0.8 µg
Zinc0.276 mg
Vitamine A23 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.101 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.041 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.903 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.437 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.226 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux12 µg
Vitamine C5.75 mg
Vitamine D0.02 µg
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