Pomme de terre, noisette, précuite, surgelée

Famille: 

Pommes de terre et apparentés

Propriétés: 

NomValeur
Energie182 kcal
Eau61 g
Protéines3.6 g
Protéines brutes0
Glucides23.6 g
Amidon21.9 g
Sucres1.7 g
Lipides8.1 g
AG monoinsaturés2.85 g
AG polyinsaturés1.47 g
AG saturés2.49 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires2.5 g
Alcool (éthanol)0
Calcium25.2 mg
Cuivre0.1 mg
Fer total1 mg
Iode3 µg
Magnésium27.9 mg
Manganèse0
Phosphore111 mg
Potassium550 mg
Sodium243 mg
Sélénium2.2 µg
Zinc0.582 mg
Vitamine A1 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.13 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.03 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine2.2 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.5 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.2 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux28 µg
Vitamine C13 mg
Vitamine D0
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