Pomme de terre frite ou Frite, surgelée, cuite, non salée

Famille: 

Pommes de terre et apparentés

Propriétés: 

NomValeur
Energie226 kcal
Eau49 g
Protéines2.66 g
Protéines brutes0
Glucides29.5 g
Amidon29 g
Sucres0.49 g
Lipides10.8 g
AG monoinsaturés3.28 g
AG polyinsaturés0.458 g
AG saturés2.46 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires2.6 g
Alcool (éthanol)0
Calcium12.3 mg
Cuivre0.214 mg
Fer total0.908 mg
Iode14.3 µg
Magnésium28.1 mg
Manganèse0
Phosphore111 mg
Potassium550 mg
Sodium40.6 mg
Sélénium0.27 µg
Zinc0.598 mg
Vitamine A1 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.128 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.031 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine2.22 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.522 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.184 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux28 µg
Vitamine C13.3 mg
Vitamine D0
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